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Die Wiederkehr des Frühlings sollte man feiern - entsprechend habe ich auch meine Lieben zu einem kleinen Frühlingsmenue geladen.
Nach allgemeiner Ansicht war es nicht nur lecker, sondern auch noch durchaus frühlingshaft! ;)

Tapa von zweierlei Tomaten an Chorizo
Frühlingssalat
Basilikum-Schaumsüppchen
Leipziger Allerlei
Sorbet von rosa Champagner